smartfood R&D is de R&D specialist voor producenten van levensmiddelen en aanverwante bedrijven. We werken in teamverband aan R&D projecten, waarbij we praktische oplossingen uitwerken voor vaak ingewikkelde houdbaarheidsvraagstukken.

R&D is onze passie: het versnellen van houdbaarheidsonderzoek, challengetesting, predictive modelling en het ontwikkelen van clean label recepturen zijn onze specialiteit.

smartfood R&D groeit als kool. Om ons team te versterken zijn we op zoek naar een

MLO/HLO ANALIST MICROBIOLOGIE

  • met affiniteit voor levensmiddelen.

Zowel starters als ervaren analisten microbiologie worden uitgenodigd om te solliciteren.

Opleidingsvereisten

Een afgeronde MLO niveau 4 of HLO opleiding (richting microbiologie, levensmiddelentechnologie, of aanverwant)

Taken en verantwoordelijkheden

  • opzetten en uitvoeren van challengetesten met pathogene en bederf veroorzakende bacteriën
  • opzetten en uitvoeren van versnelde en real time houdbaarheidsonderzoeken
  • uitvoeren van microbiologische analyses waaronder onderzoek op pathogenen, sporenvormers, gisten & schimmels en kiemtellingen
  • isoleren en determineren van bacteriestammen
  • verwerken van analyseresultaten
  • beheren van onze eigen collectie micro-organismen
  • het in teamverband meewerken aan R&D projecten

Dit vinden wij belangrijk:

  • nauwkeurig werken
  • analytisch denkvermogen
  • .praktische inslag
  • goed kunnen werken in teamverband
  • affiniteit met levensmiddelen

Wij bieden

Wij bieden een leuke baan met volop ontwikkelingsmogelijkheden en uitzicht op een vast dienstverband. Aanstelling 28-36 uur per week. Salariëring is marktconform en afhankelijk van opleidingsniveau en werkervaring.

Deel je onze passie voor R&D? 

Stuur ons dan je motivatiebrief en cv per mail naar f.cleophas@smart-food.nl en ter attentie van dhr Frank Cleophas.

Wil je graag meer informatie? Surf naar www.smart-food.nl of bel 0488-422346 en vraag naar Frank of Minke.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Trefwoorden: Vacature, Full-time, Laboratorium, Laboratoriumonderzoek, Laboratoriumtechniek, Microbiologie, Levensmiddelen technologie, HLO, MLO, Zetten, Gelderland.