Hop, het ingrediënt dat bier zijn vertrouwde smaak geeft, gedijt niet goed bij hoge temperaturen en aanhoudende droogte
En met meer mislukte oogsten in het verschiet, zou die heerlijke smaakervaring van een verfrissend biertje weleens een zeldzame traktatie kunnen worden.
Lees verder op Scientias.nl