Meer dan de helft van de Nederlandse bevolking gebruikt dagelijks vitamine supplementen.
Vitamines zijn verkrijgbaar in natuurlijke en synthetische vorm. Wat is het verschil tussen natuurlijke en synthetische vitamines? Welke vorm is beter?
Het verschil tussen natuurlijke en synthetische vitamines
Natuurlijke vitamines worden verkregen uit volwaardige voeding (whole foods) zoals groente, fruit, maar ook uit dierlijke producten. Daarnaast zijn er synthetische vitamines. Deze voedingsstoffen worden in een laboratorium gemaakt. Synthetische vitamines zijn op kunstmatige wijze geproduceerd.
De meeste supplementen die je in de winkel koopt zijn kunstmatig geproduceerd, dus op synthetische basis. Deze synthetische vitamines hebben qua opbouw dezelfde moleculaire structuur als de natuurlijke variant. Je lichaam zou in principe niet het verschil moeten merken tussen een natuurlijke of synthetische variant. Zolang beide stoffen identiek zijn, is er geen verschil te bemerken, ook al wordt de één in een laboratorium gemaakt en komt de ander uit de natuur.
Opname vitamine supplement
Er is wel een duidelijk verschil tussen beide soorten als het om opname gaat: natuurlijke vitamines bevatten een scala aan ondersteunende voedingsstoffen zoals flavonoïden, antioxidanten en enzymen. Dit vergroot de opname van de vitamine. Een vitamine supplement wordt in organische vorm vaak beter en sneller opgenomen dan in synthetische vorm. Ook voor het mineraal magnesium geldt dat organische magnesium veel beter wordt opgenomen dat anorganische magnesiumverbindingen.
Wat is beter? Natuurlijke of synthetische vitamines?
Zijn natuurlijke vitamines beter? Meestal wel. Natuurlijke vitamines bevatten meer voedingsstoffen dan synthetische varianten (die uitsluitend uit geïsoleerde stoffen bestaan). Ook worden natuurlijke vitamines vaak beter opgenomen door het lichaam.
Voor het behoud van een gezond leven gaat de voorkeur altijd uit naar gezonde en gevarieerde voeding. Met echte voeding krijg je alle componenten van voedingsstoffen binnen in plaats van geïsoleerde stoffen. Mocht je ter aanvulling nog een vitamine supplement nodig hebben, dan hebben natuurlijke vitamines de voorkeur omdat deze meestal beter opgenomen worden.
Bron: degezondewereld.nl