De Nederlandse Laboratorium Site

Prijsvraag

1 oktober 2014

In De Wereld Draait Door werd het boek “Plenty More” van Yotam Ottolenghi gekozen tot het boek van de maand September.

Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi Plenty moreons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten. De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw en samen met de kleurrijke foto’s en spannende combinaties maakt dat Plenty More tot een onmisbaar boek voor in elke (vegetarische) keuken! (Bol.com)

De prijsvraag van deze maand gaat over groene groente koken. Welke kookwijze geeft het gezondste resultaat?

 

A. Opzetten in een gesloten pan met weinig koud water.

B. Opzetten in een half open pan met ruim koud water.

C. Opzetten in een open pan met ruim kokend water.

 

De prijs bedraagt 25 euro voor de winnaar.

Deze prijsvraag loopt van 1 oktober 2014 tot 1 november 2014.

De prijswinnaar wordt in de eerste week van november 2014 bekendgemaakt via deze site.

Er waren in september 1.218 inzendingen, waarvan 798 juiste !

De winnaar van september na loting is: J. Hendriks  van de Universiteit Utrecht



Weet u de oplossing?

Vul dan het volgende reactie formulier in:

Naam: (*)

E-mail: (*)

Oplossing:

De winnaar krijgt persoonlijk bericht via e-mail. Bij meerdere goede oplossingen beslist het lot. Per e-mail adres mag slechts een oplossing worden ingestuurd (controle op IP adres). Elke maand zal een nieuwe opgave online komen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Nieuws

Nieuwsarchief Tip de redactie