De Nederlandse Laboratorium Site

Nieuws

Zo word je rijk met wiskunde

Wetenschap

Met wiskunde wordt het leven van alledag een stuk gemakkelijker, zo leert het boek Rijk worden met wiskunde. Met relatief simpele optimalisatietechnieken kun je als ware huis-tuin-en-keuken-econoom je opbrengsten al... Lees meer

Bedorven suiker

Wetenschap

Hoe kan het dat suikerrijk voedsel als honing en pure suiker niet bederft, terwijl meloenen, aardbeien en jam – ook rijk aan suiker – juist heel snel bederven? Deze vraag... Lees meer